| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 黑三剁热量/卡路里763千卡 | |||
1、先把玫瑰大头菜切丁泡水1小时,沥干,待用
2、把青红椒洗净切丁
3、锅烧热放入少许油,烧至七成热,牛肉沫放入锅中翻炒。再加入青红椒、大头菜,并加入少许老抽调色,少许糖翻炒出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、缓解疲劳、挡辐射等功效;可与糙米、鲳鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、防感冒、降血糖等功效;可与虾、花菜、卷心菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1