| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 洋葱鸡肉饼热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡,相当于儿童足球53分钟消耗的热量420 | |||||
1、这里是半块鸡胸肉洗干净先
2、鸡肉不用跺，像这样用力从上到下刮下来，因为鸡胸肉会有是一丝丝的所以挂挂很轻松
3、刮好的鸡肉就是这样的
4、加入切成小小末的洋葱和胡萝卜，胡萝卜要吃不出就要切地小
5、加入盐少少胡椒粉和黄酒搅拌均匀，用汤勺做成小圆子再拍扁
6、放两勺油就好，开小火慢慢煎
7、试试一面牢固了就翻面，煎成这样少许黄黄的
8、全部煎好以后放入平底锅，两勺豆瓣酱再倒水将豆瓣酱融化
9、一面上色好了就翻面
10、装盘，收工
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、强筋壮骨、活血脉等功效；可与板栗、茶树菇、松子搭配；与鲍鱼、芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、补钙、帮助消化等功效；可与五花肉、火腿、羊肉搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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