| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 芝麻核桃麻酱饼干热量/卡路里1706千卡 | |||

1、将黄油软化,混合蛋黄和糖一起打发至微微发白

2、加入麻酱混合均匀

3、加入面粉稍加搅拌,再加入核桃碎和黑白芝麻并拌匀

4、将拌匀的材料装入一个保鲜袋中,隔袋团成面团

5、将面团放在冰箱冷藏室里冷藏三十分钟,让面团硬一点

6、隔袋用擀面杖擀成扁片,大概0.5厘米厚

7、将保鲜袋剪开,切成2-3厘米大小的小方块,也可以用饼干模具做成各自形状

8、排入烤盘点缀上巧克力粒,放入175度预热好的烤箱中层,烤15分钟

9、烤熟啦! 室温冷却一下,放在密封罐里保存
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与洋葱、小米面、韭菜搭配;与味精、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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