| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 咖喱猪脆骨热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于打字364分钟消耗的热量90 | |||||
1、（1）洗净脆骨切成一小段段，然后装入碟中加点酱油蚝油生粉盐腌半个钟！（放一点点盐就好了，因为等一下放咖喱，咖喱本身是有味的。）
2、（2）腌脆骨时就切好胡萝卜和土豆！然后就开始做了，放点油倒入脆骨去炒，炒到有点金黄就放入胡萝卜和土豆一起炒！炒到差不多就加水进去煮，水刚刚好浸过食物！等锅内煮滾后调到小火煮！
3、（3）差不多十五二十分钟后还有一点水就放咖喱进去，等咖喱均匀了，就调到最小火闷三分钟！起锅就好了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、美容护肤等功效；可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、下气等功效；可与香菜、羊排、菠菜搭配；与白萝卜、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
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