| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 芹菜茼蒿蒸菜热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于摔跤189分钟消耗的热量360 | |||||
1、芹菜茼蒿洗净晾干水分，一定要把水分控干，水分太多蒸出来的菜会太黏不好吃
2、把芹菜茼蒿用手或者刀切成五公分大小，叶子可以更大些
3、把弄好的菜放入一个盆中加入盐适量，油一勺，面粉根据菜的量放入，依每根菜叶都挂面为可！
4、搅拌均匀！在蒸锅底层放入一层没有挂面的菜叶等水开后把拌好的菜放入蒸锅
5、十五到二十分钟打开锅盖把蒸菜用筷子活动活动（可以让蒸菜各个地方接受水分匀称）盖上锅盖再蒸十分钟左右，出锅！光线太差，不怎么好看！
6、有喜欢吃炒蒸菜的朋友也可以烧热点油放点蒜丁，葱，扁出香味放入蒸菜翻炒几下就可出锅！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、治疗高血压、养心等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、粳米搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、镇静安神、养血补虚等功效；可与武昌鱼、山楂、红薯搭配；与黄瓜、牡蛎、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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