| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 超详解俄式小吃－冷酸鱼热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于治安311分钟消耗的热量150 | |||||
1、处理带鱼：洗干净，用刀刮去表面白色的东西
2、煎熟，呈金黄色备用
3、倒入少许油，葱姜蒜炒香后捞出
4、番茄酱与番茄沙司按3：1的比例放入。倒入高度白酒，白醋，白糖，少许生抽，少许甜辣酱，少许味精
5、让带鱼包裹在汁中，成盘。冷藏。即吃即取。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、预防高血压、降血脂等功效；可与香菇、豆腐丝、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热生津、护肤等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、健胃消食等功效；可与三文鱼、蜂蜜、鲫鱼搭配；与冰棍、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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