| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 菊花 | 克 | 3千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 菊花炒虾仁热量/卡路里87千卡 | |||
1、将盐 味精 料酒 放入虾仁调味 并放入虾仁调味 放入蛋清 淀粉上浆
2、锅中放油 将盐 味精 料酒 葱姜末 放入碗中调汁并放入锅中炒粘稠 将滑过油的虾仁倒入锅中翻炒
3、将泡在淡盐水中的菊花放入锅中翻炒并放入枸杞即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与龙须菜、豌豆、圆白菜搭配;与红枣、番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有解毒、平肝阳、提神等功效;可与覆盆子、枸杞子、丝瓜搭配;与三黄鸡、芹菜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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