| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 孜然土豆热量/卡路里289千卡 | |||
1、土豆 和胡萝卜切长条,青椒切丝
2、锅内加水煮沸 入土豆和胡萝卜煮熟 注:胡萝卜焯一会就好了
3、另起油锅 油热后加 加入土豆条,胡萝卜条,青椒,翻炒一会,加盐,孜然,胡椒粉,起锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、和中养胃等功效;可与黄瓜、豆角、醋搭配;与香雀、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、绿豆芽、羊排搭配;与苹果、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、帮助消化、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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