| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 芝士烤蘑菇热量/卡路里399千卡 | |||

1、蘑菇洗干净,去蒂(蒂千万不要扔掉哦!)。用一些些盐和黑胡椒腌制一下。涂一些橄榄油,也可以不涂。

2、刚刚取下的蘑菇蒂切碎备用

3、取一片芝士切碎,加入刚刚的蘑菇蒂碎里

4、接下来是大蒜碎,用量随心,喜欢可以多放一些,不喜欢不放也行,也可以用洋葱代替。

5、然后是香肠碎。可以用碎肉。也可以用别的口味的香肠。无差别

6、加入少少少许盐(不加也行),一些橄榄油,黑胡椒,搅拌均匀。这时候烤箱200度开始预热。

7、把还有一片芝士切成六份,刚才的馅酿进第一步腌制的蘑菇中间,上面盖一小块芝士。

8、入烤箱,200度,烤20分钟,大家的烤箱温度有差别,最好看着点。蘑菇流出鲜美的汁水就好了。

9、选择不同的芝士会有不同的效果和口味哦超好吃还有营养呢照片都是做的时候用手机拍的。不够精美但是真的很好吃哦
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、降血脂、促消化等功效;可与青豆、三文鱼、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进代谢、补钙等功效;与杨桃、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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