糖醋山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、清热、肾经等功效；可与鸭腿、薏米、鸡胗搭配；与鹿肉、荞麦米、猪肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、止血止痛、减肥等功效；可与圆白菜、海蜇、海蜇头搭配；与麦冬、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；