| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 菠菜炒粉丝热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于健身操78分钟消耗的热量280 | |||||
1、菠菜洗净去根，过开水2分钟，凉水冲凉，切断2厘米
2、粉丝泡开水5分钟，过凉水后切断
3、锅内热油，加香葱，蒜片爆香，加入菠菜翻炒2分钟，加粉丝，加盐。出锅。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、保障营养等功效；可与杨桃、海带、海蜇搭配；与丝瓜、牛肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
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