| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 简单美味的炒米粉热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于槌球7分钟消耗的热量150 | |||||
1、米粉泡软，木耳泡发，丸子室温解冻
2、木耳撕成小朵，丸子切开
3、大火烧水，把木耳丸子米粉都放入煮熟
4、另起锅烧油，加入豆瓣酱炒香
5、用漏勺把米粉木耳丸子舀出加入油锅
6、炒至色泽鲜亮，加入适量五香粉，起锅
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、预防便秘、贫血等功效；可与圆白菜、春笋、芦荟搭配；与红螺 、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
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