| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 1002克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里1895千卡 | |||

1、先炒肉,再放白菜粉条下锅,豆腐隔五分钟后在放!小火炖至没汤即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、生津液等功效;可与芸豆、鸡蛋、香芋搭配;与荞麦、刀豆、明虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、增强抵抗力、解渴利尿等功效;可与奶酪、火腿、甜椒搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、健脾胃、抗癌等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、生津止渴、解热毒等功效;可与蘑菇、海带 、多宝鱼搭配;与茭白、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
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