| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 素高汤热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于换床单29分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄豆温水泡一夜
2、西芹切段，蟹味菇洗净。加少许油放入锅中翻炒。
3、倒入汤锅，加入适量的水和盐。炖大约一小时。汤发白了就可以出锅了。
4、顺便做了个高汤面。嘿嘿。面煮熟加入高汤即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、开胃等功效；可与茭白、核桃、红薯搭配；与南瓜、虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、助发育、增强免疫力等功效；
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