| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 南瓜盅热量/卡路里170千卡 | |||
1、南瓜洗净,三分之一处切盖!上蒸锅中火蒸十分钟!
2、取出南瓜放凉后,用勺子刮去南瓜瓤(瓤不要扔掉,留适量备用,剩余的可以直接喂宝宝)
3、取一个鸡蛋,开水冲蛋液,放适量盐,搅匀备用。
4、将蛋液倒进掏空的南瓜里,包上保鲜膜封口,上蒸锅中火蒸十五分钟,即可!
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有益气、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与墨鱼、五花肉、赤小豆搭配;与鸡肉、荞麦、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与西红柿、小米面、韭菜搭配;与消炎片、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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