| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 蛋挞热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡,相当于盖屋顶288分钟消耗的热量360 | |||||
1、在烘焙小店购买蛋挞皮也可以自己制作
2、自己可以放些蜜豆和桃罐头超市豆可以买到
3、蛋汁：将奶油砂糖牛奶混合小火加热到砂糖溶化加蛋黄快速搅拌拌匀灌入蛋挞皮中不要灌太满放人烤箱烤箱180度二十分钟出炉
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、美容养颜等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与韭菜、菠菜、酒相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗菌抑菌、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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