| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 咖喱饭热量/卡路里725千卡 | |||

1、将主食全部切成丁

2、放入油锅中翻炒香

3、加水煮十分钟

4、水快干时放入咖喱膏

5、在盘子中放入适量的米饭

6、舀入适量咖喱入内即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补脾胃、滋养脾胃等功效;可与菜花、香芋、西兰花搭配;与白酒、木耳菜、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与香菜、大米、豆浆搭配;与柚子、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、降血压等功效;可与猪骨、苦瓜、鸡蛋搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、减肥、和胃等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与石榴、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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