| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 潮汕肉粽热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于斜板仰卧起坐281分钟消耗的热量259 | |||||
1、准备食材,花生,绿豆,红豆,萝卜干,棕叶,咸草绳提前一晚泡开
2、这是前个晚上泡开的,将香菇泡开,将萝卜干切细粒,香菇泡开切丝备用,虾米,糯米洗净沥干备用
3、将五花肉成片,最好比炒的厚一点,不喜欢肥的可以用瘦肉,只是口感没那么好,切好肉加五香粉,盐,鸡精,酱油腌制
4、将切好的萝卜粒,香菇丝,虾米炒香,倒入前面步骤糯米中,加盐,鸡精,五香粉拌匀,终于可以包了
5、将包好的粽子放入高压锅加水没过粽子,开火,压锅上汽后关小火压15分钟关火
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与香瓜、红豆、兔肉搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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