韩式风味煎豆腐的热量和减肥功效

1、北豆腐两块，清水冲洗一下。

2、豆腐切块，稍微厚一些。

3、豆腐表面抹上少许精盐，腌渍约20分钟。

4、利用腌渍豆腐的时间做调味酱油，将酱油、香油等调料放入碗中拌匀，待用。

5、洋葱切小块，待用。

6、平底锅中倒油烧热。

7、放入豆腐块，中火煎至金黄色~喜欢嫩的微黄就好，喜欢焦的多煎会儿。

8、翻面，煎至两面金黄，煎的过程中，要轻轻拨动豆腐块，这样就不容易粘锅啦。

9、豆腐煎好后，盛出待用。

10、锅中放油烧热，放入洋葱，稍爆香。

11、放入煎好的豆腐。

12、将调味酱油洒在豆腐上。

13、然后放入高汤，大火烧开，转中火至收浓汤汁即可，（我是直接用大喜大兑温水调的汤）。

14、豆腐盛出即可~

15、看~咬了一口，外焦里嫩哒~

16、配着酱汤、米饭，味道更香呢！