| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 清蒸香菇酿热量/卡路里916千卡 | |||
1、肉糜(带四分之一的肥肉),放在碗里,加入盐,生粉,酱油一起搅拌,让其充分均匀
2、香菇洗干净取缔
3、腌制好的肉糜让入香菇上,高出一点即可
4、酿好的香菇摆入盘内,加少许水,有汤汁,本身香菇蒸的时候会出水
5、烧开水,隔水蒸十五分钟,撒上葱花点缀添香
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、延缓衰老、防治肿瘤等功效;可与毛豆、胡萝卜、花菜搭配;与明虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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