| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 葱爆大虾热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于开飞机8分钟消耗的热量120 | |||||
1、去超市买来新鲜的大虾
2、把虾洗净，从背后切一刀，将虾线挑出来，放入一点点盐稍微腌一下
3、准备大葱、姜、蒜适量，可根据自己的口味放
4、将葱切成大段，姜蒜切末
5、把虾用淀粉稍微裹一下，这样烧出了的虾很入味
6、放油，将虾翻炒成金黄色，然后放入干辣椒、花椒若干颗、一半蒜末、姜和大葱，可根据喜好加一点点李锦记的蚝油，放入盐、酱油少量翻炒，适量加一点点水
7、完成美味的葱爆大虾！( ▽｀)
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、抑菌、舒张血管等功效；可与海虾、明虾、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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