| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 西芹腰果热量/卡路里540千卡 | |||
1、将芹菜切段,葱蒜切沫备用。
2、锅中热油小火下入腰果慢慢炒熟,颜色略微变黄即可出锅
3、锅中热油下入葱蒜爆香,将切好的芹菜下锅翻炒,放入适量的盐调味加入一点生抽调色,待芹菜炒熟后放入鸡粉,将炒好的腰果倒入锅中快速翻炒两下出锅装盘即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、预防高血压、开胃等功效;可与莲藕、墨鱼、羊排搭配;与黄瓜、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、润肤美容、增强性功能等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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