| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 糖醋双丝热量/卡路里87千卡 | |||
1、胡萝卜洗净,去皮、 切成细丝放入一个大一点的碗里
2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右
3、将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分,生菜切丝
4、加入白糖、醋、香油、味精,生菜丝,拌匀后即可食用
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、抗癌等功效;可与绿豆芽、羊排、香菇搭配;与辣椒、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、消脂减肥、镇痛催眠等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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