| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 桂圆杞子酒糟蛋花羹热量/卡路里152千卡 | |||

1、准备材料:酒糟一碗
桂圆和杞子适量
白糖少许
鸡蛋一个

2、先把酒糟和桂圆,杞子一起放进凉水里烧开

3、水开了,预先打一个鸡蛋在碗里

4、水开了,滚一两分钟,打入一个搅匀的鸡蛋

5、再煮两分钟即可。煮好了加进糖调味。
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、失眠、御寒等功效;可与鹌鹑、枸杞子、小米搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效;可与荠菜、西红柿、桂圆肉搭配;与豆浆、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1