| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 葱油拌面热量/卡路里27千卡 | |||

1、小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合

2、锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色

3、再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火

4、锅内水烧热,下面,煮熟后捞出放入碗中。舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可

5、剩余葱油放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取用。
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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