| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 海蜇丝拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1、将海蜇丝用清水冲洗两遍,然后用清水浸泡15分钟。(海蜇我买的是袋装的,用起来比较方便)。

2、黄瓜洗净切细丝,蒜拍破切成蒜末。

3、将海蜇丝,黄瓜丝,蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与墨鱼、黑木耳、虾米搭配;与柑橘、白萝卜、香椿相克,同食可能会引起不适;
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