| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 海带汤热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于蛙泳109分钟消耗的热量600 | |||||
1、将海带在水中浸泡（我是泡了一晚上）。猪肉切小块。
2、取出海带，切成，两厘米宽的小长条。
3、将锅预热。放入猪肉、盐一勺，酱油，翻炒。加少许芝麻油。
4、加入海带，继续翻炒2分钟，再撒一勺盐。
5、加入切好的蒜。
6、加水烧开（我放的是自己在家煮肉用的高汤），烧开后转中火熬制。
7、炖的差不多了，再撒一勺盐和味精，调制味道。就可以出锅了。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、降血脂、防癌等功效；可与北豆腐、黑芝麻、白菜搭配；与薏米、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、补虚等功效；可与扁豆、卷心菜、鸡蛋搭配；与雪花梨、荞麦、杏相克，同食可能会引起不适；
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