| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 培根芝士焗面包布丁热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于思考783分钟消耗的热量60 | |||||
1、将土司平均切成9小块
2、培根切成和土司差不多大小的片，芝士切碎；把鸡蛋搅打成蛋液，和淡奶及适量盐和胡椒粉混合并搅拌均匀成布丁液；
3、把切好的土司块放入布丁液中浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内；
4、将培根片也放入烤碗，撒上芝士碎；
5、将布丁液倒入烤碗里；
6、烤碗放入预热好的烤箱中，以170度焗烤约20分钟左右，至布丁凝结表面呈金黄色
7、取出撒上欧芹末即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、调味等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、健胃、增进食欲等功效；
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