银耳红枣炖雪梨的热量和减肥功效

银耳适量、雪梨适量、红枣适量

1、银耳泡发，雪梨削皮切块，一同放入电炖锅中（用那种白瓷的电炖煲），再加入几颗红枣，加水，通电源。选择预约几个小时，再熬四个小时（光烧开就得估计两个多小时，其实熬的时间不长），熬好后自动保温，这样早上起床就有热腾腾的银耳汤啦。喜欢甜的可以加些冰糖一起熬。

食材功效信息

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、润肺、提神等功效；可与冰糖、百合、雪梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、开胃、清肺止咳等功效；可与蜂蜜、姜汁、银耳搭配；与大花蟹、帝王蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、抗炎、抗癌等功效；可与黑豆、鹿茸、鲤鱼搭配；与玄参、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；

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