| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 芥末菜心热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于滑水89分钟消耗的热量360 | |||||
1、将娃娃菜洗净，挖出中间的菜心
2、将锅里放水烧开，将菜心放到开水中烫一下
3、将烫好的菜心捞出，放在凉水中过凉，捞出控水
4、将控净水分的菜心放到小盆中，加芥末油，少许胡椒粉，少许盐，糖，醋只放一点点就可以，将老干妈豆豉只用最上面的辣椒油部分，放上一点辣椒油，最后放少许香油就可以了
5、将菜心拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室中稍稍冰一下
6、将花生米放在油锅中炸酥，放凉备用
7、将冰好的菜心从冰箱里拿出来，将炸好的花生米撒在菜心上即可
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、通利肠胃、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、抗老化、预防高血压等功效；可与红枣、莲子、黄豆搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
