| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 豆芽汤热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于吹号角100分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆芽和葱花准备好
2、锅里烧水
3、水开后放入豆芽，撒一勺盐，半勺油。
4、烧开后放入葱花，再来一勺盐，大火五分钟后转小火。焖制汤变色变浓，放一勺味精。几滴香油。再熬制少许。就可以关火了
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、健脑、润肌肤等功效；可与鲫鱼、榨菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、抗菌等功效；可与松蘑、牛小排、洋菇搭配；与冬枣、金丝小枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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