| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 意式脆饼热量/卡路里2098千卡 | |||
 热量2098千卡,相当于打理草坪381分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油隔水加热融化，蔓越梅温水浸泡，控水待用
2、鸡蛋与细砂糖放入盆中，用电动打蛋器打发呈奶油状
3、低筋粉与泡打粉过筛加入鸡蛋糊中
4、倒入黄油，蔓越梅，翻拌均匀
5、烤箱预热185度，舀一小勺面糊，裹上一层玉米片
6、烤盘上垫上锡纸或油纸，将裹上玉米片的面糊压扁，接近圆形，每个之间留有一点间距，因为面糊烤时会膨胀
7、放如烤箱，中层，上下火，20分钟 放凉变脆即可（有的玉米片易烤脆，有的则要烤上很长时间）
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米片的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、软化血管等功效；可与牛膝、山药、鸽子搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、止咳等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
