| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 27千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 芒果奶香布丁热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡,相当于高尔夫球54分钟消耗的热量300 | |||||
1、吉利丁片冷水软化
2、半个芒果开花刀，去皮切丁；另外半个去皮打成芒果泥
3、牛奶煮沸，稍凉约90度，放入吉利丁片搅拌至完全融化
4、芒果泥倒入牛奶，拌匀
5、将芒果牛奶冲入放在碗里的芒果粒，冷却后，放入冰箱冷藏2小时即可
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美化肌肤、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与西兰花、巧克力、红糖相克，同食可能会引起不适；
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