打卤面的热量和减肥功效

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有温中下气、补虚、通便防痔等功效；可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、抗癌、止血止痛等功效；可与枣（鲜）、竹笋、海蜇头搭配；与青萝卜、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利湿、解毒消肿、养血平肝等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、生津液等功效；可与蕨菜、苋菜、香芋搭配；与杏、雪花梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；