| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 烤箱料理-彩椒沙拉热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于健美操33分钟消耗的热量480 | |||||
1、將A料的白酒醋烤肉醬倒入碗中。
2、加入B料混合拌勻成沙拉醬備用。
3、嫩豆腐以花模器壓製厚片，放入盤中備用。
4、青椒、黃椒、紅椒均洗淨，放入已預熱烤箱中，以上下火200℃烤5-8分鐘至表皮略焦。
5、泡冰水，刮除焦皮，切斜片，擺入盤中，淋上拌勻的沙拉醬即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、鳝鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、降血脂、预防高血压等功效；可与黄瓜、金枪鱼、鸡蛋搭配；与猪血、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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