| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 不知名的菜热量/卡路里88千卡 | |||
1、把我们家过节剩下的木耳 黄瓜 蜜腊 笋还有胡萝卜全部切成片
2、鸡蛋打散炒熟
3、用葱姜蒜炝锅,先下蜜腊炒出香味
4、放木耳,笋片,黄瓜,胡萝卜炒一下
5、最后放入炒好的鸡蛋,放盐,糖,胡椒粉,耗油调味
6、出锅放味精及香油调味,这道色,香,味儿俱全的菜就OK拉!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、便血、止血止痛等功效;可与荸荠、草鱼、枣(鲜)搭配;与红螺 、田螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效;可与绿豆芽、黑木耳、土豆搭配;与橘子、柑橘、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、促消化等功效;可与鲈鱼、草鱼、菠菜搭配;与柚子、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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