10分钟早餐蛋糕的热量和减肥功效

1、鲜鸡蛋2只去壳磕入大盆中；

2、将鸡蛋用电动打蛋器（或蛋抽）打发，打至稠浓偏乳黄色即可；

3、将牛奶（或水）加入，搅拌均匀；

4、将白雪蛋糕粉500g倒入盆中，翻拌均匀；

5、平底锅加热，抹一层薄油，用汤匙将适量面糊舀入锅中，使其自然摊成圆饼状；

6、小火将蛋糕饼烙熟即可，直接食用或将两个蛋糕饼夹馅（大颗粒蓝莓酱等）食用均可。