简易鸡蛋饼的热量和减肥功效

1、鸡蛋打散，加盐

2、加入适量水，水的多少直接影响了面粉的多少，想吃鸡蛋味道多的话就少加点水

3、分次少量加入面粉，边加边搅拌均匀，直到液体成糊状

4、香肠、香葱切丁，放入面糊中搅拌均匀

5、热平底锅，倒入少许油，摇晃平底锅使油覆盖锅底；盛一勺面糊倒入锅中并不断摇晃，使面糊成圆形，反面不粘锅后翻面继续煎。