| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 皮蛋黑白火腿粥热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于灭火24分钟消耗的热量720 | |||||
1、先把白米黑米洗好后先泡半个小时，粥做出来米会更软…泡好后先把黑白米粥熬好
2、加入切好的皮蛋火腿还有姜末哦…
3、不必加其他的调料，本身火腿就够味儿…
4、熬半个小时…让粥更粘稠…让香味都出来吧…出锅尝一碗？
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与丝瓜、萝卜、紫菜搭配；与菊花、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、中和胃酸、养心养神等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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