| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 小米南瓜粥热量/卡路里856千卡 | |||

1、果皮南瓜切成立方体

2、加盖加水煮5 - 7分钟左右。

3、小米冲洗干净加入煮好的那瓜汤内。

4、煮至水全部被吸收,确保小米不硬。

5、倒入一半牛奶小火慢煮约20分钟,偶尔搅拌,使它熬煮均匀不粘锅。然后加入盐和糖以及剩的另一半牛奶。

6、小米煮熟,关火,并盖上盖子。粥不能太厚,因为小米在焖的过程中会继续吸收牛奶的。焖大约在20 - 30分钟左右。趁热洒肉桂粉即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、驱蛔虫、降血压等功效;可与墨鱼、五花肉、鲈鱼搭配;与小白菜、大闸蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、防止泛胃、美容等功效;可与燕麦、桂圆、黄豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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