| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1356克 | 中式传统糕点萝卜丝糕热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于读书1096分钟消耗的热量78 | |||||
1、萝卜擦成丝，撒盐静置20分钟。
2、准备好其它的配料。
3、萝卜丝用手挤出水份。
4、把挤中来的萝卜水中加入粘米粉，和成面糊。
5、将萝卜丝拌入到面糊中。
6、锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。
7、再起一锅，放油，炒香虾米和香菇丝。
8、将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中
9、在面糊中加入洋葱酥和适量的盐。
10、把面糊放入容器中。
11、蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟用。
12、蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟
13、蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与千张、鸡肉、豆腐丝搭配；与枇杷、菠萝、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、止烦、止渴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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