| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 建莲红枣汤热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡,相当于焊接237分钟消耗的热量180 | |||||
1、将干莲子放入冷水中浸泡2个小时左右、红枣放入清水中浸泡30分钟；
2、浸泡好的莲子可以去芯，和红枣同入砂锅中，用大火将水烧开，再改用小火煮30分钟左右；
3、喝时加入红糖调味即可。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、治疗高血压、预防高血压等功效；可与小米、薏米、冬瓜搭配；与玄参、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、保健、健脾暖胃等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与松花蛋、牛腩、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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