| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 豆渣燕麦饼热量/卡路里602千卡 | |||

1、留一份打豆浆剩下的豆渣

2、在豆渣中加入燕麦片

3、再加入一个鸡蛋,搅拌均匀

4、加一勺白糖,增加甜味

5、加一些奶粉,可以增香味。搅拌均匀

6、平底锅烧热加入食物用

7、把拌好的豆渣燕麦糊放入锅中,摊成小饼状

8、一面煎成金黄,再翻面煎成金黄即可
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、健脾利湿、降低胆固醇等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、荠菜、洋葱搭配;与鹅肉、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、润肠、美容养颜等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与番茄酱、钙粉、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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