| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 黑米面包子热量/卡路里2166千卡 | |||
 热量2166千卡,相当于干活1444分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉、黑米面按2：1的比例放入器皿中
2、酵母、泡打粉倒入面粉中，和成面团，用湿布盖上醒发20分钟；
3、猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、姜末、包子馅调料拌匀腌制20分钟
4、蒜苔切碎倒入肉馅中，拌匀
5、将面团取出揉成长条，下剂后擀皮，包入拌好的馅，
6、蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
