| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 紫薯饼热量/卡路里732千卡 | |||
1、将酵母溶于少量温水中使之成为溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置一个小时左右让其发酵

2、紫薯泥加白糖拌匀
3、面团发酵至两倍大时取出,充分揉压出里面的空气

4、将面团揉成长条,再分成小剂子,擀成皮

5、将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中,用虎口慢慢地将其合拢后封口,再用手轻轻地稍微将它按扁一些,再醒十分钟

6、放入煎锅中,烙至两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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