| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 玫瑰丝饭热量/卡路里739千卡 | |||
1、把糯米用水浸泡12到24小时

2、将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时

3、糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了

4、案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣

5、然用再放上一层糯米饭,用保鲜膜压实,整出心形,撒上玫瑰丝即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、美容益寿、补脑益智等功效;可与百合、赤小豆、枣(鲜)搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、美容养颜等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与红枣、白砂糖、桔子相克,同食可能会引起不适;
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