| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 花菜炒咸肉热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于有氧运动122分钟消耗的热量275 | |||||
1、咸肉看情况过下水 ，以免做出来的菜太咸
2、剪花菜，掰花菜，撕花菜，洗净晾干备用
3、热锅 放入猪油 随后加入咸肉 煸炒至肥的部分变透明
4、放入花菜 继续翻炒三分钟 加入 糖 鸡精 生抽 继续翻炒
5、又一个三分钟之后 倒入适量开水 不要盖锅盖 让花菜们在锅里咕噜一会儿 咕噜时 可稍微翻炒
6、咕噜时 可以按个人口味适当调味 待水略干时 让锅离灶 加入味精 并略微翻炒 即可出锅
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、增加抗病能力、增强人的体质等功效；可与猪里脊肉、西红柿、牛腩搭配；与猪肝、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与山楂、小白菜、大白菜搭配；与驴肉、牛排、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
