| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 返沙芋条热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于拳击50分钟消耗的热量360 | |||||
1、芋头去皮切成粗条状。
2、备好白砂糖和青葱。
3、油烧热，把青葱放进去过一下油，捞起。（这样油就会有着青葱香味，不放也行）
4、加少许盐入油中，放下芋条用中火炸至熟透。
5、捞起芋条沥干油份，把油倒出，锅弄干净。
6、放少许水，加入2汤匙白砂糖用中火煮至冒白泡泡时转小火。（我的芋头不大，所以只放2汤匙的糖）
7、倒入炸好的芋条【关火】。
8、用勺子不停滴翻动和降温后，糖浆就会变成白色的绵沙。
9、甜滋滋滴【翻沙芋条】
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、增强免疫力等功效；可与牛腩、猪瘦肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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