| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 玫瑰大头虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于烫衣服156分钟消耗的热量120 | |||||
1、虾子买来去壳留头，挑虾泥，洗净。用料酒加盐浸泡
2、玫瑰酱菜切丁，米椒切段，爆炒之，放入浸泡10分钟的虾仁和和料酒，炒到变色即可出锅
3、虾头过水煮熟，凹造型
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、益气滋阳、开胃化痰等功效；可与枸杞、韭菜、火龙果搭配；与果汁、洋葱、番茄相克，同食可能会引起不适；
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