泡椒黑木耳炒猪肝的热量和减肥功效

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、促进血液循环、保健皮肤等功效；可与虾、圆白菜、基围虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、活血、补气血等功效；可与枣（鲜）、鲫鱼、枣搭配；与鸭肉、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补肝、增强免疫力等功效；可与油菜、白菜、苋菜搭配；与圣女果、香菜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；